파김치는 한국의 전통 발효 음식 중 하나로, 그 매력은 무엇보다도 그 아삭한 식감과 매콤한 맛에 있습니다. 오늘은 파김치를 맛있게 담그는 법에 대해 알아보겠습니다. 파김치는 밥과 함께 먹거나 다양한 요리에 활용할 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 그럼 시작해볼까요? 😊필요한 재료 목록파김치를 담그기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:파 (쪽파 또는 대파) 500g고춧가루 8큰술까나리액젓 8큰술다진 마늘 1.5큰술다진 생강 1작은술설탕 4큰술물엿 3.5큰술찹쌀풀 (또는 밀가루풀) 1컵이 외에도 개인의 취향에 따라 새우젓이나 배즙을 추가할 수 있습니다.이미지 출처파 손질하기먼저, 파를 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후, 5~6cm 길이로 잘라줍니다. 파의 두께에 따라 조절해주면 좋습니다. 파가 너무 두꺼..
