박지현의 생선 손질 실력, 그 비결은? 🐟최근 방송된 MBC 프로그램에서 박지현의 생선 손질 실력이 화제가 되고 있습니다. 그는 수산업에 종사했던 배경 덕분에 생선 손질에 대한 남다른 재능을 보여주었는데요. 이번 포스팅에서는 박지현의 생선 손질 실력과 그 비결에 대해 알아보겠습니다.박지현은 목포 출신으로, 어릴 적부터 수산업과 가까운 환경에서 자랐습니다. 그의 가족은 수산업에 종사하고 있어 자연스럽게 생선 손질에 대한 경험을 쌓을 수 있었죠. 이러한 배경은 그가 생선 손질을 능숙하게 할 수 있는 기반이 되었습니다.이미지 출처생선 손질의 기본 기술생선 손질은 요리의 기본 중 하나입니다. 생선을 손질할 때는 먼저 비늘을 제거하고, 내장을 빼내는 과정이 필요합니다. 이 과정에서 생선의 신선도를 유지하는 것이..
