동치미는 한국의 전통적인 물김치로, 시원하고 상큼한 맛이 특징입니다. 여름철에 특히 인기가 많으며, 다양한 요리와 잘 어울립니다. 오늘은 동치미를 쉽게 담그는 방법에 대해 알아보겠습니다. 😊동치미란?동치미는 무와 다양한 채소를 소금물에 담가 발효시킨 한국의 전통 김치입니다. 이 김치는 시원한 국물과 함께 제공되어, 더운 여름철에 특히 인기가 많습니다. 동치미의 역사는 오래되었으며, 조선시대부터 지금까지 사랑받아온 음식입니다. 동치미는 그 자체로도 훌륭하지만, 다양한 요리와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.동치미의 재료동치미를 담그기 위해 필요한 기본 재료는 다음과 같습니다:무 (흰 무)대파청양고추마늘생강소금물이 외에도 배나 사과를 추가하면 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.이미지 출처동치미 담그는 ..
