깔끔하고 시원한 백김치 담그는 법 🍽️백김치는 한국의 전통 발효 음식 중 하나로, 매운 김치와는 달리 담백하고 시원한 맛이 특징입니다. 특히, 매운 음식을 잘 먹지 못하는 분들이나 아이들에게도 인기가 많습니다. 오늘은 백김치의 매력과 함께, 직접 담그는 방법을 소개해 드리겠습니다.백김치란?백김치는 주로 배추를 주재료로 하여, 고춧가루를 사용하지 않고 담백한 국물로 담근 김치입니다. 이로 인해 시원하고 깔끔한 맛을 자랑하며, 다양한 재료를 활용하여 각자의 취향에 맞게 만들 수 있습니다. 백김치는 특히 여름철에 잘 어울리며, 식사와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.백김치 재료 준비하기 🥬백김치를 담그기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:배추 1포기무 1/2개대파 1대마늘 10쪽생강 1조각소금 1컵물..
